Dieta proteinowa to nie tylko sposób na długotrwałą redukcję wagi. Starannie przeprowadzona wybawi nas od rozstępów i cellulitu. Jak sugeruje już sama nazwa, spożywamy głównie białka. Stanowią one budulec m.in. kości, skóry i paznokci. Nadmiar białka jest usuwany z organizmu, zatem nie istnieje obawa, że dostarczymy go w nadmiarze.
Co to jest dieta proteinowa?
Jak wygląda dieta proteinowa?
Każdego dnia powinniśmy spożywać przynajmniej 1,5 l wody o niskiej zawartości soli mineralnych. Dieta wymaga od nas konsekwencji i dyscypliny, aczkolwiek trud zostanie nam wynagrodzony w formie trwałej utraty wagi.
Faza I uderzeniowa
Trwa pięć dni. Spożywamy ryby, drób ze zdjętą skórką, chude mięso (gotowane lub pieczone) oraz nabiał. Ocet chilli i musztarda pobudzą trawienie. Organizm przechodzi detoks, rezultaty nasuwają skojarzenie z głodówką, jednakże wielkim plusem, jaki wnosi w odchudzanie dieta proteinowa, jest brak odczucia głodu.
Produkty dozwolone:
- Cielęcina, z której odcięto tłuszcz, wołowina (poza antrykotem i rozbratlem), drób ( poza gęsią i kaczką, bez skórki), podroby z tych mięs, chude wędliny do 4% tłuszczu.
- Ryby, homary, ostrygi, krewetki i kraby.
- Jajka.
- Odtłuszczone twarożki, jogurty i serki homogenizowane naturalne.
- Nisko mineralizowana woda niegazowana, kawa, herbata czarna i owocowa, napoje niegazowane.
- Musztarda, szczypta soli, sok z cytryny, ogórki korniszony.
- Słodzik.
Faza II – równomierny rytm utraty wagi
Dieta proteinowa w tej fazie polega na spożywaniu przez 5 dni protein, na przemian z 5 dniami w czasie, których jemy tylko warzywa. Etap trwa do momentu uzyskania upragnionej wagi.
- Pokarmy ujęte w fazie I.
- Warzywa surowe i gotowane, za wyjątkiem: soczewicy, kukurydzy, zielonego groszku, fasoli, kartofli, grochu, karczochów i ryż.
Faza III – utrwalenie
Aby dieta proteinowa przyniosła trwałe rezultaty konieczne jest utrzymanie osiągniętej wagi. Każdy utracony kilogram wymaga 10 dni fazy III, np. redukcji wagi o 3 kg powinno towarzyszyć 30 dni fazy utrwalenia. Czas ten nie tylko chroni przed efektem Jo-Jo, ale i pozwala wyrobić sobie zdrowe nawyki żywieniowe.
- Pokarmy ujęte w fazie I i II.
- Owoce, oprócz bananów, czereśni i winogron.
- Kilka plasterków sera żółtego.
- 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa na dzień.
- Makaron, ryż, ziemniaki – 2 porcje tygodniowo wybranego produktu.
- Możemy zjeść wykwintne danie w towarzystwie kieliszka czerwonego wina i przystawki do 2 razy w tygodniu, co później wymaga stosowania przez 1 dzień I fazy diety proteinowej.
Faza IV – ostateczna stabilizacja
Faza IV powinna służyć nam przez całe życie. Co tydzień warto powracać do jadłospisu z I fazy diety, a na co dzień powinniśmy pielęgnować zdrowe nawyki żywieniowe. Unikajmy napojów gazowanych, słodyczy, fast food omijajmy szerokim łukiem.
Co o tym sądzisz?