Odchudzanie octem jabłkowym ma wielu zwolenników, jednak nie każdemu przypadnie do gustu. Najlepiej, jeśli jest to ocet samodzielnie przyrządzony, ponieważ w przypadku sklepowych wersji nie zawsze wiemy, co tak naprawdę „siedzi” wewnątrz butelki. Mimo wszystko, ocet może pełnić rolę dodatku do sałatek i mięs, zawiera również cenne polifenole, beta-karoten, flawonoidy, a także liczne witaminy i minerały.
Czy będzie dobry na odchudzanie? To zależy od naszych oczekiwań, stylu życia i podejścia do diety. Nie będzie środkiem odchudzającym, więc nie spodziewajmy się cudów po samym piciu octu, jednak na pewno może wspomóc nas w walce o zgrabną sylwetkę. Poniżej zestawienie plusów i minusów diety z użyciem octu jabłkowego.
Wspomagacz bez efektu jo-jo. Plusy
Picie octu wspomaga tempo przemiany materii, ponieważ wzmaga wydzielanie soków żołądkowych, powoduje też szybszą syntezę enzymów trawiennych. Oprócz tego, zawarte są w nim pektyny oraz fitozwiązki wpływające na różne procesy zachodzące w organizmie. Ma on także właściwości wspomagające rozkładanie tłuszczu oraz detoksykujące. Dzięki temu znacznie usprawnia przemianę materii.
Ponadto, proces spalania tkanki tłuszczowej z pomocą octu z jabłek przebiega dość wolno, dlatego pomoże w uniknięciu efektu jo-jo. Chudnąć w rozsądnym tempie i nie zmieniając gwałtownie swojej diety na wysokokaloryczną po zakończeniu kuracji, uda nam się nie wrócić do poprzedniej wagi. Oczywiście, jeśli zaraz po zakończeniu diety z użyciem octu rzucimy się na fast foody i słodycze, nawet ocet nie zatrzyma efektu jo-jo. W ten sposób nie zadziała żadna dieta.
Opcja niezalecana dla wrażliwych, wymagająca czasu i poświęceń. Minusy
Niestety, dla tych, którzy liczą na szybkie efekty bez wysiłku, będzie to zła wiadomość: dieta z octem jabłkowym przebiega wolno i wymaga przestrzegania diety odchudzającej. Nie stracimy na wadze, jeśli nie zmienimy swojego dotychczasowego trybu życia, który sprawił, że przytyliśmy. Należy wyeliminować z menu białe pieczywo, ciasta, słodycze, smakowe jogurty, słodkie desery. Jeżeli ograniczymy puste kalorie i będziemy pamiętać o przynajmniej półgodzinnej, codziennej aktywności fizycznej, na pewno schudniemy.
Choć na samym początku kuracji waga szybko idzie w dół, to jest to spowodowane odwodnieniem, ponieważ ocet jabłkowy ma właściwości usuwające nadmiar nagromadzonej wody. Dlatego właśnie trzeba pamiętać o piciu dużej ilości płynów, które wspomogą jego efekt detoksykujący.
Nie można również pić octu jabłkowego bez ograniczeń, ponieważ może poważnie podrażnić śluzówkę i doprowadzić nawet do powstania wrzodów. Jeśli więc masz wrażliwy żołądek, lepiej postaw na suplementy z octem jabłkowym.
Co o tym sądzisz?