Traktuje się ją głównie jako środek na przeziębienie i odporność, a mało kto wie, że witamina C ma wiele innych – często cenniejszych – właściwości. Co więcej, stosowanie jej jako leku na grypę i katar to błąd. Witamina C wspomaga odporność, ale w czasie infekcji nie łagodzi jej objawów ani nie skraca jej trwania. Mimo to, jej regularne przyjmowanie (zanim złapiemy wirusa) zmniejszy ryzyko przeziębienia. Jednak witamina C ma zdecydowanie ciekawsze zalety, którymi powinniśmy się zainteresować!
Jakie są objawy niedoboru witaminy C?
Jakie właściwości ma witamina C?
Kwas askorbinowy ma ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, ponieważ bierze udział w wielu koniecznych do życia procesach. Witamina C znalazła również zastosowanie w kosmetyce, gdyż uznaje się ją za wyjątkowo silny przeciwutleniacz, zapobiegający starzeniu się skóry.
Objawy niedoboru. Kto powinien uzupełniać kwas askorbinowy?
Zapotrzebowanie na witaminę C jest większe, gdy jesteśmy poddawani ciężkiemu i długotrwałemu wysiłkowi fizycznemu, w czasie wymiotów, u osób starszych, w trakcie zaburzeń czynności jelit, braku łaknienia, u osób palących, z cukrzycą, nadciśnieniem tętniczym, kobiet w ciąży i karmiących, a także u ludzi będących pod wpływem mocnego stresu. Podstawowe objawy niedoboru:
- Brak apetytu,
- Osłabienie,
- Szybkie męczenie się,
- Rozpulchnione i krwawiące dziąsła,
- Bóle stawów i mięśni,
- Częste występowanie siniaków,
- Trudno gojące się rany.
Niedobór tego składnika może spowodować osłabienie naczyń włosowatych, oraz doprowadzić do niedokrwistości, ponieważ witamina C uczestniczy we wchłanianiu żelaza. Może stać się przyczyną chorób wywołanych uszkodzeniami wolnych rodników, zmian w kościach i chrząstkach, astmy i szkorbutu.
Na co działa witamina C. Lista jej cennych właściwości
Poza wspomaganiem odporności, kwas askorbinowy wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne. Zapobiega więc tworzeniu się sińców, krwotokom oraz krwawieniu dziąseł. Oprócz tego, hamuje patologiczne zmiany miażdżycowe, ponieważ niweluje utlenianie złego cholesterolu. Stosuje się go również w leczeniu nadciśnienia, ochronie przed wystąpieniem anemii. Witamina C w organizmie zmniejsza ryzyko udaru mózgu aż o 42%.
Ta niezwykła witamina została doceniona również w leczeniu nowotworów. Podawanie dużych dawek kwasu askorbinowego w formie zastrzyków wraz z lekami przeciwnowotworowymi przyspiesza zabijanie komórek rakowych, a także łagodzi efekty uboczne radio i chemioterapii.
Witamina C to również sposób na zachowanie w dobrym zdrowiu swoich kości i stawów. Bierze ona udział w procesie tworzenia kolagenu, który jest składnikiem chrząstek stawowych. Dzięki jej dużemu stężeniu zmniejszymy ryzyko kontuzji.
Co o tym sądzisz?