Świeże, właściwie wyciskane soki to najlepsze źródło składników odżywczych, jakie możemy dostarczyć swojemu organizmowi. Jeżeli chcesz dodać sobie zdrowia, urody i witalności, albo nie masz czasu na przyrządzanie zdrowych posiłków w każdej porze dnia, soki będą idealnym rozwiązaniem. Oczyszczenie organizmu i regeneracja komórek najsprawniej odbywa się właśnie poprzez spożywanie soków, które stanowią esencję tego, co w roślinach najlepsze.
Oczywiście soki musimy przyrządzać samodzielnie, ponieważ te dostępne w sklepach, kartonach i butelkach nie mają ze zdrowiem za wiele wspólnego. Znajduje się w nich masa cukru, chemicznych ulepszaczy, konserwantów. Dietę bogatą w soki zaleca się zwłaszcza osobom z kiepskim samopoczuciem, wyniszczonym organizmem, narażonym na stres, o obniżonej odporności.
Jakie soki są najzdrowsze?
Co zawierają soki?
W sokach znajdziemy wiele cennych składników aktywnych: pektyny, garbniki, śluzy, flawonoidy, sole mineralne, pektyny i glikozydy. Oto propozycje trzech soków, które doskonale wpłyną na twoje samopoczucie!
Sok z aronii – na wzmocnienie, pamięć i przeziębienie
Domowy sok z aronii będzie doskonały jako dodatek lub do rozcieńczania w wodzie i herbacie. W owocach aronii znajdują się kwasy organiczne, pektyny i cukry, a także mikroelementy takie jak żelazo, jod i mangan. Obecne w tych owocach kwasy wspomagają wydzielanie żółci, chronią trzustkę i wątrobę, a także nerki oraz działają przeciwbakteryjnie. Potrafią zahamować nawet rozwój bakterii, które są zwykle odporne na antybiotyk. Sok z aronii będzie idealny dla osób cierpiących na osłabienie organizmu, anemię, zaburzenia pamięci i koncentracji, grypę i przeziębienia, nadciśnienie, problemy z trawieniem i układem krwionośnym.
- Poprawia krążenie krwi w mózgu,
- Usprawnia pracę oczu,
- Wzmacnia naczynia krwionośne,
- Łagodzi objawy alergii i chorób autoimmunologicznych,
- Chroni nabłonek w jelitach i żołądku,
- Odtruwa organizm.
Sok z pomidorów – na odchudzanie i zmarszczki
W soku z pomidorów znajdziemy żelazo, które sprawia, że czujemy się lepiej – zmniejsza zmęczenie i chroni przed anemią. Zawarty w pomidorach likopen jest też doskonałym przeciwutleniaczem, gdyż neutralizuje wolne rodniki w organizmie (odpowiedzialne m.in. za przyspieszenie procesu starzenia się organizmu). Składnik ten uaktywnia się po sparzeniu pomidorów gorącą wodą. W soku z pomidorów jest również witamina C (niezbędna do wytwarzania kolagenu, który zapobiega powstawaniu zmarszczek), składniki mineralne cenne dla urody (m.in. cynk, błonnik i biotynę), a także witaminę E nazywaną witaminą „wiecznej młodości”.
- Może zmniejszać wrzody dwunastnicy,
- Pomaga w odchudzaniu,
- Wspomaga produkcję kolagenu w skórze (więcej kolagenu to mniej zmarszczek),
- Obniża poziom tłuszczu we krwi i zapobiega miażdżycy,
- Obniża ciśnienie i zły cholesterol,
- Poprawia pracę serca i przemianę materii.
Sok ze szpinaku – na oczyszczenie
Surowy szpinak to doskonały sposób na oczyszczanie i poprawę funkcjonowania jelit. Picie codziennie pół litra soku ze szpinaku pomaga szybko pozbyć się nawet najcięższych zaparć. Świeży sok ze szpinaku potrafi zregenerować dolną część jelita oraz cały nasz układ trawienny. Oddziałuje również doskonale na dziąsła i zęby, zapobiega anemii i wspomaga walkę z reumatyzmem.
- Detoks organizmu,
- Regeneruje jelita i cały układ trawienny,
- Wzmacnia zęby i dziąsła,
- Zapobiega anemii,
- Pomaga przy walce z migreną i częstymi bólami głowy.
Co o tym sądzisz?