34 910 opinii o lekach, suplementach i kosmetykach
26 655 produktów w 199 kategoriach

Kiszony skarb. Sok z kapusty dla zdrowia przewodu pokarmowego

Kiszony skarb. Sok z kapusty dla zdrowia przewodu pokarmowegoKiszony skarb. Sok z kapusty dla zdrowia przewodu pokarmowego

W licznych badaniach naukowych udowodniono, że kapusta ma doskonały wpływ na organizm. Sok z kapusty zawiera w swoim składzie l-glutaminę, która ma dobroczynny wpływ na odbudowę traktu jelitowego. Co więcej, wspomaga leczenie różnych chorób przewodu pokarmowego. Co jeszcze potrafi ten niepozorny napój?

Zacznijmy od tego, że w jego składzie znajduje się obco brzmiąca witamina U, która doskonale wpływa na normalizowanie się soków żołądkowych – gdy jest ich zbyt mało pobudza ich produkcję, gdy za dużo – zmniejsza. Najlepszym źródłem zdrowia jest jednak kiszona wersja soku z kapusty, który jest wzbogacony o wiele składników.

  • Czy sok z kapusty kiszonej jest zdrowy?

  • Na co sok z kapusty kiszonej?

Moc soku z kapusty – nie dorówna jej żaden inny probiotyk

Kiszona wersja jest wzbogacona o większe ilości witaminy C, witaminy z grupy B, witaminę K i dobroczynnie działające kwasy organiczne. Zawiera również laktobakterie, dzięki czemu stanowi naturalny probiotyk.

Taki rodzaj soku to najtańszy sposób na uzupełnienie „dobrych bakterii” w przewodzie pokarmowym, których zdrowa osoba ma w jelitach prawie 1,5 kilograma. Będzie więc wskazany dla ludzi, którzy nie mają prawidłowej flory bakteryjnej, ponieważ:

  • Piją kawę,
  • Spożywają alkohol,
  • Są konsumentami przetworzonej żywności – ekspresowej, wędzonej, puszkowanej, gotowej, smażonej,
  • Przyjmują leki – na receptę lub bez,
  • Cierpią na depresję,
  • Mają schorzenia stawów,
  • Borykają się z alergią.

Aby jelita funkcjonowały prawidłowo, powinny być szczelnie wypełnione koloniami dobrych bakterii. Dzięki temu, nie pozwolą one na przedostanie się żadnej cząsteczki pokarmu do krwioobiegu. W dodatku, bakterie te stale pracują dla dobra naszego organizmu – produkują różne cenne związki jak np. enzymy i hormony, oraz witaminy (np. z grupy B). Sprawiają, że organizm pracuje dla naszego zdrowia, długowieczności i ogólnej witalności. To właśnie w ten sposób kiszony sok z kapusty działa dla dobra jelit – dostarcza ogromnych ilości laktobakterii.

Jak zrobić sok z kiszonej kapusty?

Domowa kiszonka kosztuje grosze, ma niesamowite ilości dobroczynnych bakterii i jest łatwa w wykonaniu. Jak widać, żeby być zdrowym, nie trzeba wielkich pokładów czasu i pieniędzy. Wystarczy sięgnąć po naturalne środki i nie dopuścić do zaniedbania jelit!

Dobrze sprawdzi się do tego wyciskarka wolnoobrotowa, a jeśli jej nie posiadasz, możesz wykorzystać do tego blender lub mikser.

  • Kup zwykłą, białą kapustę, najlepiej jak najbardziej zwartą i twardą.
  • Jedna szklanka soku równa się ćwierć kilograma kapusty. Oznacza to, że dwukilogramowa główka wystarczy na osiem szklanek.
  • Odkrawamy kawałek i kroimy ją na drobne kawałki.
  • Wrzucamy kawałki kapusty do blendera i zalewamy szklanką wody. Można użyć od razu podwójnej porcji (około pół kilograma kapusty i dwie szklanki wody).
  • Dodajemy do smaku pół lub całą łyżeczkę soli kamiennej lub himalajskiej.
  • Miksujemy zawartość. Kapuścianą papkę przekładamy do wyparzonego wrzątkiem słoika, który zakręcamy i pozostawiamy w temperaturze pokojowej na minimum 72 godziny.
odporność żołądek przewód pokarmowy jelita probiotyk na trawienie sok z kapusty
Komentarze
Dodano: 23 Czerwiec 2016
Autor: Nikola
Ocena:
O ile lubie kapuśniak, bigos czy pierogi z kapusta to sok z kapusty niekoniecznie mi podchodzi.
Odpowiedź
Dodano: 05 Czerwiec 2016
Autor: Anita
Ocena:
Nie lubię soku z kapusty, u mnie nie wpływa najlepiej na przewód pokarmowy, mam boleści.
Odpowiedź
Dodano: 15 Maj 2016
Autor: sylwia
Ocena:
pamiętam, że jak byłam mała babcia kazała mi pić sok z kiszonej kapusty na brak apetytu, nie wspominam tego najlepiej
Odpowiedź

Co o tym sądzisz?

Wybierz ocenę
Oceń:

Wprowadź poprawnie treść opinii [min. 60 znaków]

Wprowadź poprawnie swoje imięTwoje imię:

ZnamLek.pl to baza rzetelnych opinii o lekach 34 910 opinii o lekach, suplementach i kosmetykach 26 655 produktów w 199 kategoriach