Kiełki prawdziwa esencja i koktajl zdrowia

W prasie zazwyczaj i na forach internetowych dietetycy i znawcy zdrowego trybu życia propagują ruch i odpowiednią dietę i ruch jako standardy zdrowego trybu życia. Mało kto pamięta i zwraca uwagę na dodatki żywieniowe. Niewątpliwie ważnymi i dającymi nam bogactwo dobrego są kiełki.

Czym są kiełki ? Otóż są to skiełkowane nasiona rożnych roślin. Sami w bardzo prosty sposób możemy je wyhodować na parapecie i mieć zdrowie na talerzu własnego autorstwa. Żeby mieć je tak w domowych warunkach wystarczy trzy czynniki: odpowiednia temperatura, wilgoć i naczynie do wysiania.

DLA KOGO SZCZEGÓLNIE SĄ POLECANE KIEŁKI JAKO UROZMAICENIE DIETY:

• osoby osłabione po antybiotykoterapii,
• kobiety w ciąży,
• stosujący dietę wegetariańską,
• chorzy na anemię,

Istnieje bardzo dużo rodzajów kiełków, które mają wspaniałe właściwości zdrowotne.

• KIEŁKI RZODKIEWKI
  Są bardzo ostre w smaku, mają bogate źródła witaminy C, witamin z grupy B i potasu. Są zalecane szczególnie w czasie przeziębień i innych infekcji wirusowych.
• KIEŁKI RZEŻUCHY
  Zawierają mnóstwo magnezu i jodu. Wzmacniają, pobudzają przemianę materii, działają moczopędnie. Są mocno krwiotwórcze.
• KIEŁKI LUCERNY
  Są bardzo delikatne w smaku. Zalecane szczególnie dla kobiet w ciąży. To bomba witaminowa. Polecane jako wzmacniające nerki. Zawierają także naturalne hormony w postaci fitoestrogenów niezbędnych dla kobiet w czasie klimakterium. Wzmacniają skórę, kości i zęby.
• KIEŁKI FASOLI MUNG
  To nowość na polskim rynku. Jednak dla smakoszy już dawno znane. Są niezwykle chrupiące i smaczne. Jest bardzo bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka. Ważny w profilaktyce przeciwnowotworowej
• KIEŁKI SOJI
  Łagodzi zaburzenia układu nerwowego. Pobudzają apetyt. Dodają sił poprzez dużą zawartość żelaza.
• KIEŁKI BROKUŁÓW
  Zawierają także pełnowartościowe białko wskazane przy intensywnym wysiłku i w czasie ćwiczeń fizycznych. Także ma mnóstwo koenzymu Q10, który jest uznawany też jako przeciwnowotworowa tarcza obronna.
• KIEŁKI SŁONECZNIKA
  Dzięki dużej zawartości krzemu, potasu, fosforu i jodu, a także witaminy E wpływają wspaniale na kondycję skóry, włosów i paznokci. Wzmacniają również kości.
• KIEŁKI FASOLI ADZUKI
  Także dają siły i dostarczają nam mnóstwo witamin. Są skarbnicą białka i aminokwasów.

FORMY SPOŻYWANIA KIEŁKÓW
są różne formy w jakich możemy jeść kiełki. Niektóre z nich to:

• kanapki posypane kiełkami,
• dodatek kiełków do serka, jogurtu,
• dodatek do sałatki,
• dodanie kiełków do dań obiadowych,
• używanie kiełków do nadziewanej papryki i farszów naleśnikowych,
• posypywanie kiełkami, ziemniaków i ryżu,
• miksowanie w blenderze jako dodatek do koktajli,

Formy w jakich można spożywać kiełki daje szerokie możliwości, a przecież dla zdrowia warto wprowadzić do menu i mieć naturalnie zapewnione bogactwo korzyści dla organizmu. Eksperymentujmy z różnymi kiełkami i odnajdźmy to co dla nas najzdrowsze i najsmaczniejsze.