33 265 opinii o lekach, suplementach i kosmetykach
25 298 produktów w 199 kategoriach

Dieta dr Budwig, czyli sposób na choroby, otyłość i toksyny!

Dieta dr Budwig, czyli sposób na choroby, otyłość i toksyny!Dieta dr Budwig, czyli sposób na choroby, otyłość i toksyny!

Zadaniem tej diety jest dostarczenie organizmowi złożonych węglowodanów, błonnika, antyoksydantów i tłuszczów omega-3. Jej podstawowy składnik stanowi olej lniany, znany ze swoich szeroko zachwalanych właściwości. Menu opracowane przez doktor Budwig wydaje się dość proste i tanie. Jak jest naprawdę?

  • Jak wygląda dieta dr Budwig?

  • Co jeść w diecie dr Budwig?

Johanna Budwig była naukowcem, który opracował swoją dietę ponad 60 lat temu. Jej głównym celem było leczenie nowotworów i innych chorób cywilizacyjnych:

  • Otłuszczenia wątroby,
  • Chorobach naczyniowych,
  • Schorzeniach przewodu pokarmowego,
  • Stwardnienia rozsianego,
  • Problemów skórnych,
  • Pasożytach,
  • Oraz dolegliwościach związanych z podeszłym wiekiem.

Jest dietą niskowęglowodanową, dlatego wspomaga leczenie zespołu metabolicznego, czyli chorobą ludzi otyłych, których w dzisiejszych czasach nie brakuje. Zespół metaboliczny objawia się otyłością brzuszną, nadciśnieniem, a także niewłaściwymi poziomami lipidów i cukrów we krwi.

Doktor Budwig nie bez powodu była kandydatką do Nagrody Nobla aż siedmiokrotnie. Już w latach 50. mówiła o istnieniu chorób cywilizacyjnych, których ówcześnie nie znano. Opracowany przez nią sposób żywienia jest dziś uważany nie tylko za sposób walki z różnymi schorzeniami i rakiem, ale także forma przywrócenia organizmowi naturalnych sił i jednocześnie – oczyszczenie go ze szkodliwych substancji.

Zasady diety

Główną zasadą diety dr Budwig jest wyeliminowanie z jadłospisu złych tłuszczów. Przez pierwsze cztery tygodnie  zabronione jest spożycie wszystkich tłuszczów zwierzęcych i kiepskiej jakości tłuszczów roślinnych (np. margaryn). Według autorki mają one szkodliwy wpływ na organizm, a zastąpienie ich olejami przyswajalnymi takimi jak: olej lniany, kokosowy, z kiełków pszenicy i od czasu do czasu oliwy z oliwek, przyniesie wiele korzyści dla zdrowia. Dobre tłuszcze to podstawowy składnik tej diety. Najlepiej, jeśli są jedzone z dobrym białkiem, czyli głównie chudym twarogiem.

Kolejna zasada to wyeliminowanie niektórych produktów. I tutaj dla wielu osób zaczynają się schody – trudno jest unikać niektórych z tych produktów we współczesnej żywności, ale oczywiście nie jest to niemożliwe. Potrzeba nieco silnej woli i samozaparcia. Aby dieta przyniosła skutek, trzeba usunąć z jadłospisu wszystkie środki poprawiające smak i konserwujące. Oprócz tego zakazane są:

  1. Produkty wysoko przetworzone (zupki i sosy w proszku, fast foody, słodycze itd.),
  2. Cukier oczyszczony – nawet ten brązowy,
  3. Sztuczne słodziki.

Dopuszczalne są tylko produkty ekologiczne i pochodzące z pewnych źródeł. Jeśli naszym celem jest wyleczenie się z choroby, bardzo ważne jest przestrzeganie wszystkich zaleceń dietetycznych, bez wyjątków – produkty muszą być pochodzenia eko i spożywane w dokładnie określonych godzinach. Może być to uciążliwe dla niektórych osób, ponieważ plan dnia jest rozpisany z dokładnością co do godziny. W jadłospisie znajdziemy również… alkohol. Co jeszcze przyda się przy diecie dr Budwig?

  • Olej lniany eko,
  • Siemię lniane – mielone bezpośrednio przed spożyciem,
  • Biały odtłuszczony ser,
  • Sok z kiszonej kapusty,
  • Olej kokosowy,
  • Owoce,
  • Świeże warzywa,
  • Płatki i chleb z pełnego ziarna,
  • Świeże, oceaniczne ryby,
  • Drób i mięso z ekologicznych hodowli (okazjonalnie),
  • 2 litry wody dziennie – źródlanej, nie mineralnej,
  • Ponadto: miód, suszone owoce, kasze bezglutenowe, płatki owsiane, wytrawny szampan i wino, suszone i świeże zioła.
trawienie nadciśnienie błonnik odchudzanie dieta WĄTROBA problemy skórne otyłość pasożyty omega-3 olej lniany olej kokosowy dieta oczyszczająca siemię lniane dr Budwig dieta doktor Budwig dieta z olejem lnianym
Komentarze
Dodano: 08 Marzec 2016
Autor: Honorata
Ocena:
Borykam się z dolegliwościami układu pokarmowego, mam złą ilość lipidów we krwi i musze coś z tym zrobić, myslę że ta dieta doktor Budwig może być całkiem pomocna.
Odpowiedź

Co o tym sądzisz?

Wybierz ocenę
Oceń:

Wprowadź poprawnie treść opinii [min. 60 znaków]

Wprowadź poprawnie swoje imięTwoje imię:

ZnamLek.pl to baza rzetelnych opinii o lekach 33 265 opinii o lekach, suplementach i kosmetykach 25 298 produktów w 199 kategoriach