Zasadą diety "na masę" jest wsparcie efektów treningu siłowego oraz pomoc w szybszym tempie budowy mięśni. Aby dieta na masę była skuteczna, musi być koniecznie połączona z treningiem. Przyda się również konsekwencja, ponieważ odstępstwa od diety mogą zniweczyć nasze plany i uzyskanie pożądanych efektów będzie znacznie trudniejsze.
Jaka dieta dla mężczyzny?
Jakie produkty w diecie na masę?
Na początek – kilka podstawowych zasad
- Jedz 5-6 posiłków dziennie o stałych, wyznaczonych godzinach.
- Pory posiłków dostosuj do treningu.
- Węglowodany jedz przede wszystkim rano oraz w posiłkach przed i po treningach. Im później, tym liczba węglowodanów w posiłkach powinna być mniejsza.
- Ostatni posiłek danego dnia powinien być białkowy.
- Na około godzinę przed treningiem jedz dużą ilość węglowodanów złożonych.
- Bezpośrednio po zakończonym treningu jedz dużą ilość węglowodanów – około 1 g na kilogram masy ciała.
- Pij przede wszystkim wodę mineralną niegazowaną, nawet 3-4 litry dziennie.
- Unikaj słodyczy, chipsów, coli oraz napojów gazowanych.
- Mleko pij tylko wtedy, gdy nie masz problemów z trawieniem laktozy.
Te produkty są wskazane w diecie na masę
- Warzywa i owoce – są one źródłem składników mineralnych oraz witamin, które mają działanie przeciwutleniające. Powinno się jeść około ½ kilograma warzyw i 250-300 g owoców na dzień.
- Pełnowartościowe białko – białko jest składnikiem budującym mięśnie, dlatego zbyt mała ilość białka w diecie może doprowadzić do utraty masy mięśniowej. Z kolei zbyt duża ilość białka skutkuje, że jest ono zamieniane w tłuszcz. Najlepszym źródłem białka jest mięso – najlepiej chude, na przykłądk drób, chuda wołowina, polędwica. Źródłem białka są również ryby, jajka, mleko oraz produkty mleczne: jogurty, kefir oraz sery.
- Węglowodany – są one głównym źródłem i jednocześnie najlepiej przyswajalnym źródłem energii dla pracujących mięśni. Organizm, aby je spalić zużywa niewiele tlenu, co ma duże znaczenie podczas treningu, gdy podczas ćwiczeń organizm często wykonuje pracę beztlenową – szybkościowo- siłową. Należy sięgać głównie po makarony, kaszę gryczaną, chleb pełnoziarnisty, ryż oraz płatki owsiane.
- Tłuszcz – ten produkt należy ograniczyć. Dieta wysokotłuszczowa wpływa na zmniejszenie wydolności fizycznej, przez co organizm szybciej się męczy. Należy postawić przede wszystkim na tłuszcze najlepszej jakości, czyli oleje roślinne: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, słonecznikowy, oliwa z pestek winogron, tłuste ryby oraz olej lniany.
Suplementy białkowe w diecie na masę
Tego typu suplementy są sposobem, by dostarczyć organizmowi odpowiednia ilość białka. Szczególnie polecanymi przez dietetyków suplementami są te w formie izolatu białka serwatkowego, ponieważ mogą one zawierać nawet do 90% białka. Odżywki te jednak odradzane są osobom, które nie ukończyły 20-go roku życia. Dla tych osób bezpieczniejsze jest dostarczanie białka w formie wybranych aminokwasów. Tutaj warto sięgnąć po argininę, glutaminę oraz aminokwasy rozgałęzione, czyli tzw. BCAA.
Co o tym sądzisz?