Witaminie A wpływa na dobre zdrowie, krzepę i urodę. To niezbędny składnik budujący wszystkie tkanki miękkie – włosy, skórę, paznokcie czy błony śluzowe.
Witamina A rozpuszcza się w tłuszczach. Jej główny składnik to Retinol. Jego nazwa to termin zastępczy witaminy A.
Rola w organizmie:
Witamina A odpowiada za wiele ważnych funkcji. Dzięki niej cały organizm rozwija się i działa prawidłowo w wielu dziedzinach.
- Reguluje wzrost i funkcjonowanie nabłonka – zapobiega jego wysychaniu i rogowaceniu.
- Utrzymuje odpowiedni stan błon śluzowych jamy ustnej, nosowej, gardła, płuc, przewodu pokarmowego i układu moczowego.
- Uodparnia organizm.
- Wpływa korzystnie na skórę (usuwa wolne rodniki), włosy i paznokcie.
- Obniża obecność cholesterolu we krwi.
- Wchodzi w skład budulcowy kości i zębów.
- Jest odpowiedzialna za proces widzenia – powoduje prawidłowe odbieranie bodźców wzrokowych.
- Hamuje wydzielanie tyroksyny, zapobiegając powstawaniu chorobom tarczycy.
- Współpracuje z hormonem wzrostu, co jest istotne dla młodego organizmu.
- Bierze udział w powstawaniu komórek rozrodczych.
- Blokuje działalność benzopirenu (związku rakotwórczego z dymu tytoniowego) – przekształca go w substancje nieszkodliwe dla zdrowia.
Dziennie dorosły człowiek powinien dostarczać sobie ok. 1000 mikrogramów, czyli 1 mg (miligram). Niestety organizm nie jest w stanie sam wytworzyć tej witaminy. Dlatego dostarczać ją trzeba poprzez odpowiednią dietę. Przy jej niedoborze pojawiają się liczne problemy zdrowotne w obrębie całego organizmu. Pojawia się wówczas hipowitaminoza, inaczej mówiąc niedobór witaminy A.
Może pojawić się hipowitaminoza pierwotna. Powoduje ją brak witaminy A w jedzeniu. Powstaje także hipowitaminoza wtórna której przyczyną jest upośledzone wchłanianie witaminy z pokarmów, działanie niektórych leków lub zwiększone zapotrzebowanie w okresie ciąży, lub chorób. Długotrwały brak witaminy A (lub innych witamin) powoduje awitaminozę, która prowadzi do licznych schorzeń.
Do skutków niedoboru witaminy A należą:
- „Kurza ślepota”, czyli zaburzenie widzenia w warunkach słabego oświetlenia (ślepota zmierzchowa). Witamina A wchodzi w skład rodopsyny, barwnika znajdującego się w siatkówce oka.
- Problemy ze skórą i naskórkiem - kruche, łamliwe paznokcie, łuszczyca, rogowacenie
dłoni i stóp, wysypki, tzw. gęsia skórka, trądzik pospolity. - Kłopoty z włosami – stają się one suche, łamliwe. Może wystąpić łysienie plackowate.
- Wysychanie spojówek – zespół suchego oka (xerophtalmia), pieczenie pod powiekami.
- Nieprawidłowe funkcjonowanie barier skórnych i śluzowych – organizm jest podatny na infekcje.
- Rogowacenie przewodu pokarmowego objawiające się brakiem apetytu, skłonnościami do biegunek.
- Porowatość kości oraz zanik miazgi zębowej i zębiny.
- Zahamowanie wzrostu u dzieci.
- Zaburzenia płodności, nieregularne miesiączkowanie u kobiet.
- Dzwonienie w uszach u ludzi starszych.
Niedobór witaminy A skutkuje licznymi problemami ze zdrowiem. Dlatego nie można bagatelizować jej znaczenia dla organizmu.Nic ponadto nie zastąpi witaminy A i nie przejmie odpowiedzialności za spełnianie przynależnych jej funkcji. Natura obdarzyła nas produktami bogatymi w witaminę A, wystarczy po nie sięgnąć i jeść.
Można także skorzystać z pomocy suplementów diety, będących źródłem witaminy A. Przy codziennym spożywaniu dziennej dawki witaminy nasz organizm odwdzięczy się piękną, młodo wyglądającą skórą, dobrym wzrokiem i wysokim poziomem odporności.
Powrót do listy