Modne w ostatnich latach stało się wspomaganie odporności naszego organizmu poprzez wpływ probiotyków. Także naszym maluchom staramy się zapewnić wszystko to, co dla zdrowia najlepsze. Czym są popularne probiotyki, w czym są nam w stanie pomóc i czy ich działanie naprawdę jest, aż tak skuteczne jak nam się wydaje?
Co to jest probiotyk?
Czy probiotyki są skuteczne?
Nazwa probiotyki pochodzi od greckiego słowa oznaczającego dla zdrowia. Światowa Organizacja Zdrowia określa mianem probiotyków, drobnoustroje, które dozowane w odpowiej ilości wpływają pozytywnie na nasze zdrowie. Probiotyki są to bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus, Bifidobacterium, oraz drożdży probiotycznych. Według zwolenników stosowania dodatkowo probiotyków pomagają one wzmocnić odporność i wspomagają wiele procesów zachodzących w organizmie. Sceptycy natomiast uważają ich zbawienną rolę za zbyt rozdmuchaną. Jak jest naprawdę. Prawda przeważnie tkwi gdzieś pośrodku. W naszych jelitach żyje setki różnych bakterii, które ciągle ze sobą rywalizują – jedne pomagają zwalczać choroby, inne chcą jej wywołać. Jeśli poziom wszystkich tych bakterii jest zbilansowany, jesteśmy zdrowi i nie musimy się martwić. Jeśli dojdzie do zachwiania tej równowagi…
Mały człowiek rodzi się z jelitami pozbawionymi flory bakteryjnej. Dopiero maluszek karmiony mlekiem matki ma dostarczane probiotyki do swojego małego organizmu. Mleko matki pobudza rozwój bakterii probiotycznych w jelicie dziecka poprzez działanie zawartych w jego składzie szczególnych węglowodanów czyli prebiotyków. Są one pokarmem dla dobrych bakterii. W brzuszku maluszka powinno być ich jak najwięcej. Badania wykazały, że dzieci, które przyszły na świat naturalnie mają więcej probiotyków, podobnie jak dzieci karmione piersią . od kilku lat do mleka modyfikowanego dodawanie są probiotyki, mając na celu wyrównanie braków wynikających ze sztucznego sposobu karmienia.
Pożyteczne bakterie kolonizujące się w jelitach naszego dziecka, pokrywają je warstwą ochronną nie dopuszczając do przenikania bakterii do krwi. Wysoki poziom probiotyków w organizmie dziecka ogranicza rozwój negatywnych drobnoustrojów. Probiotyki hamują powstawanie biegunka">biegunek, zaparć, czy wzdęć. Natomiast udowodniono, że nie są one skuteczne w walce z biegunką wywołaną przez działanie antybiotyków. Sposób podawania probiotyków maluchowi oraz ich dawkę należy uzależnić od jego wieku. Na rynku istnieje wiele rodzajów preparatów przeznaczonych dla dzieci. Dla tych najmniejszych są to saszetki z proszkiem, który można zmieszać z mlekiem lub rozpuścić w soczku. Dla tych starszych są to kapsułki lub tabletki. Probiotyki obniżają dość skutecznie dolegliwości związane z kolką niemowlęcą i zmniejszają wzdęcia i gazy. Nie udowodniono natomiast pozytywnego działania na ból wywołany w przypadku jelita drażliwego.
Lekarze potwierdzają, że choć nie ma dowodów na reklamowaną skuteczność prebiotyków, to ich stosowanie nie powoduje skutków ubocznych. Warto więc po nie sięgać, ponieważ ich pozytywny wpływ może pomóc w wielu dolegliwościach. Stymulują układ immunologiczny do wzmożonej pracy, obniżają ryzyko alergii i ułatwiają wchłanianie witamin. Najlepszym źródłem probiotyków dla malucha nada pozostaje mleko jego mamy, ale można je również znaleźć w produktach mlecznych po procesie ukwaszenia takich jak: jogurty, maślanki, mleko. Probiotyków nie można przedawkować, jeśli organizm będzie miał ich w nadmiarze, zostaną one naturalnie z niego wydalone. Dlatego można sięgać po różne produkty wzbogacone w probiotyki. Ważne jest tylko ich odpowiednie przechowywanie i przygotowywanie. Dobre bakterie nie lubią wysokich temperatur. Optymalna temperatura dla nich to temperatura ludzkiego ciała, czyli 37 stopni Celsjusza.
Co o tym sądzisz?