Probiotyki to inaczej mikroorganizmy, które kolonizują się w organizmie człowieka w przewodzie pokarmowym, a w szczególności w jelicie grubym. Wywierają bardzo korzystny wpływ na swojego gospodarza. Kiedy w jelicie następuje dysbioza, osłabiana jest bariera, konsekwencją czego jest gorsza perysaltyka i rozszczelnienie bariery jelitowej. Tak pojawiają się zaparcia, biegunki czy wzdęcia. Probiotyki włącza się do diety, by dać jelitu naturalną obronę.
Jak działają probiotyki?
Po wprowadzeniu do organizmu, probiotyki przylegają do ścianek jelita, jednocześnie chroniąc je przed bakteriami chorobotwórczymi i glinymi. Probiotyki zakwaszają środowisko jelita.
Do innych najważniejszych zadań probiotyków należą:
- wspomaganie wchłaniania składników odżywczych i witamin
- zapobieganie biegunkom, również tym poantybiotykowym
- zmniejszenie poziomu złego cholesterolu
- zwiększenie odporności, także immunologicznej
- zmniejszenie odporności na rozwój alergii u dzieci
Różnica pomiędzy probiotykami a prebiotykami?
Probiotyki to mikroorganizmy wpływające na florę bakteryjną jelit, dzięki czemu wspomagają jej działanie. Są to najczęściej drożdżaki, ziarniaki, bifidobakterie, pałeczki kwasu mlekowego. Wprowadzają równowagę między dobrymi a złymi bakteriami w organizmie oraz wspomagają florę jelitową w organizmie.
Prebiotyki natomiast są substancjami, które stymulują florę bakteryjną okrężnicy. Nie są trawione w układzie pokarmowym, dlatego docierają aż do jelita, tam dopiero rozpoczynając swoje działanie. Pobudzają produkcję dobrych bakterii w organizmie oraz fermentują dzięki mikroflorze jelit.
Jak dostarczyć bakterii probiotycznych do organizmu?
Źródłem bakterii probiotycznych są przede wszystkim jogurty, zsiadłe mleko, maślanki czy kefiry. Coraz częściej jednak wybiera się naturalne, bezpieczne i skuteczne suplementy diety. Tego typu produkty proponuje między innymi sklepswanson, oferujący ogromną różnorodność.
Co o tym sądzisz?